お弁当おつまみに☆焼きそば春巻き
Mayumi♪ @cook_40054858
おつまみにもピッタリな焼きそば入りの春巻き。手でつまんで、ぱくぱく食べられちゃうよ☆
このレシピの生い立ち
マルちゃん焼きそばのモニターに当選したので、お弁当レシピを考えました。お花見弁当など、大勢で食べる行楽弁当にピッタリなおつまみレシピにしました。
お弁当おつまみに☆焼きそば春巻き
おつまみにもピッタリな焼きそば入りの春巻き。手でつまんで、ぱくぱく食べられちゃうよ☆
このレシピの生い立ち
マルちゃん焼きそばのモニターに当選したので、お弁当レシピを考えました。お花見弁当など、大勢で食べる行楽弁当にピッタリなおつまみレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
マルちゃん焼きそばお好みソースを使用します。
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- 2
麺は、うち袋のまま電子レンジ600Ｗ30秒加熱してから、ざく切りにしておきます。
- 3
ざく切りにした麺、冷凍むき枝豆、コーンをボウルで混ぜます。
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- 4
ソース、チーズ、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせます。
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- 5
味が均一になるよう、よく混ぜてくださいね！
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- 6
10等分し、春巻きの皮で包む。端は、水溶き小麦粉でとめる。
-
- 7
160~170℃の油で、じっくりと揚げる。はじめ、綴じ目を下にして入れる。
-
- 8
きつね色に揚がったら、油をよく切る。冷めたら、斜め半分にカットしてお弁当箱へ詰めてね！
コツ・ポイント
低い温度でじっくり揚げると、カリッとあがります。高温で揚げると、べチャッとなるので、焦らずゆっくり！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17748586
