ミニチョコパン
村上祥子さんのレンジパンをアレンジして、中に板チョコを入れた簡単なミニチョコパンを作ってみました（^_^）
このレシピの生い立ち
昔雑誌に載っていた（メモなので、雑誌名もわかりませんが。）村上祥子さんのレンジパンを基本にして少し手抜きで作りやすく、配合はアレンジして作りました（^_^）
ミニチョコパン
村上祥子さんのレンジパンをアレンジして、中に板チョコを入れた簡単なミニチョコパンを作ってみました（^_^）
このレシピの生い立ち
昔雑誌に載っていた（メモなので、雑誌名もわかりませんが。）村上祥子さんのレンジパンを基本にして少し手抜きで作りやすく、配合はアレンジして作りました（^_^）
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボールに○を入れ泡立て器で混ぜてよく溶かす。強力粉を加え、しゃもじで粉っぽさがなくなるくらいに混ぜる。
- 2
１をレンジ弱で３０秒加熱する。濡らしたキッチンペーパーをかぶせて、暖かいところで約１５分置く。※約２倍になるまで。
- 3
うち粉（分量外）をふったまな板の上に２を出し、しゃもじで押してガスを抜く。
- 4
レンジのターンテーブルにラップを敷く。３を６等分し、軽く丸めて円に広げ、板チョコを一かけ包み込む。つまむようにして閉じたら手でころころ丸めてターンテーブルの外側に並べる。
- 5
レンジ弱で３０秒加熱する。オーブンの鉄板にアルミかクッキングシートを敷き、間をあけて並べる。濡らしたキッチンペーパーをかぶせ、暖かいところで約１５分置く。
- 6
5の発酵中にオーブンを２００度に予熱する。約２倍に膨らんだら、キッチンペーパーを外し、２００度のオーブンで１２分焼く。
- 7
✿ココア風味チョコ✿
配合はココアを５ｇ強力粉に混ぜておくだけです。 -
コツ・ポイント
強力粉は北海道産のものを使用しました。レンジは５００Ｗを使用しています。パン作りは苦手なので詳しくはわかりませんが、季節により発酵時間に差があるかもしれません。２倍になるのを目で確認してもらうとよいと思います。
つくれぽ
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