春キャベツで!キャベしそ巻きフライ
大葉が思いのほか
力を発揮してて
さわやか~~☆
フライだけどキャベツ多めでややヘルシー!
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○
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さわやか~~☆
フライだけどキャベツ多めでややヘルシー!
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キャベツを細切りにし塩をふって混ぜ、置いておく。しそも細切りにしておく。キャベツは水気をしっかり絞り、しそと混ぜておく。
薄切り(しょうが焼き用をしています)の豚肉を3枚ならべて1を巻く。(結構ごっそり入れます。)一巻きして横の豚肉を織り込んでしっかり巻いていく。
衣をつけて揚げる。
キャベツは結構入れて巻きます。大さじ2.5~3杯くらいかな~?
テキトー(笑)
お肉で巻くときはしっかり横の肉を巻き込み、衣もしっかりつけて
油が入らないように注意。
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