ヘルシー抹茶タルト

Name: ヘルシー抹茶タルト
Yield: タルト１台、できあがり328ｇ533ｋ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 50ｇ/24k; エリスリム 30g/0k; シュガーカット 20g/27k; 抹茶の粉 30g/98k; 水あめ 30→27ｇ/88k; 低脂肪牛乳 140g/52k; 卵（フィリングで使ったあまり 16ｇ/24k; エリスリム 10g/0k; シュガーカット 10g/14k; 薄力粉 30g/105k; おから（水分とばした物） 35g/70k; バニラオイル 3滴; 水 生地がまとまる程度

M★T @cook_40074874

20.07.08★ 本・「太らないおかし」のアレンジ。抹茶が少し多かったかも？また改良しなきゃ！
このレシピの生い立ち
チョコタルトとしてのﾚｼﾋﾟでしたが、抹茶気分だったので♪

ヘルシー抹茶タルト

M★T @cook_40074874

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材料

タルト１台、できあがり328ｇ533ｋ

●抹茶フィリング●
卵 50ｇ/24k
エリスリム 30g/0k
シュガーカット 20g/27k
抹茶の粉 30g/98k
水あめ 30→27ｇ/88k
低脂肪牛乳 140g/52k
●タルト生地●
卵（フィリングで使ったあまり 16ｇ/24k
エリスリム 10g/0k
シュガーカット 10g/14k
薄力粉 30g/105k
おから（水分とばした物） 35g/70k
バニラオイル 3滴
水生地がまとまる程度

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作り方

1

タルト生地を作る。まぜてまとめ、冷蔵庫でねかせる。
2

フィリングを作る。まぜる。
3

タルト台に「くっつかないアルミホイル」をひいてタルト生地をひき、フィリングを流す。
4

オーブン170℃で30分→前を後ろにしてﾌﾟﾗｽ５分。ひやしてタルト台からはずし、完成！

コツ・ポイント

エリスリムは自然な甘さですがシュガーカットは人工的な甘さなので混ぜて使いました。

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つくれぽ

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M★T @cook_40074874

2008/07/10 05:00に公開

健康志向で健康とダイエットを考えてのレシピ作成大好きです♪♪基本オイル系は使いません。体のことを考えておいしく、太らないお菓子いっぱい考案☆･･･いっぱい食べたら一緒かな？笑）2016.3.18　8年前、学生の頃に掲載させて頂いていました。数年間イタリアンで料理人として勤め現在、主婦になり料理の幅も広がり、再開させて頂こうと思いますあえて昔のプロフィールもそのままです。笑

このレシピのキーワード

タルト抹茶おから薄力粉卵

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