ヘルシー抹茶タルト

M★T
M★T @cook_40074874

20.07.08★ 本・「太らないおかし」のアレンジ。抹茶が少し多かったかも?また改良しなきゃ!
このレシピの生い立ち
チョコタルトとしてのレシピでしたが、抹茶気分だったので♪

ヘルシー抹茶タルト

20.07.08★ 本・「太らないおかし」のアレンジ。抹茶が少し多かったかも?また改良しなきゃ!
このレシピの生い立ち
チョコタルトとしてのレシピでしたが、抹茶気分だったので♪

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材料

タルト1台、できあがり328g533k
  1. ●抹茶フィリング●
  2. 50g/24k
  3. エリスリム 30g/0k
  4. シュガーカット 20g/27k
  5. 抹茶の粉 30g/98k
  6. 水あめ 30→27g/88k
  7. 低脂肪牛乳 140g/52k
  8. ●タルト生地●
  9. フィリングで使ったあまり 16g/24k
  10. エリスリム 10g/0k
  11. シュガーカット 10g/14k
  12. 薄力粉 30g/105k
  13. おから(水分とばした物) 35g/70k
  14. ニラオイル 3滴
  15. 生地がまとまる程度

作り方

  1. 1

    タルト生地を作る。まぜてまとめ、冷蔵庫でねかせる。

  2. 2

    フィリングを作る。まぜる。

  3. 3

    タルト台に「くっつかないアルミホイル」をひいてタルト生地をひき、フィリングを流す。

  4. 4

    オーブン170℃で30分→前を後ろにしてプラス5分。ひやしてタルト台からはずし、完成!

コツ・ポイント

エリスリムは自然な甘さですがシュガーカットは人工的な甘さなので混ぜて使いました。

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に公開
健康志向で健康とダイエットを考えてのレシピ作成大好きです♪♪基本オイル系は使いません。体のことを考えておいしく、太らないお菓子いっぱい考案☆・・・いっぱい食べたら一緒かな?笑)2016.3.18 8年前、学生の頃に掲載させて頂いていました。数年間イタリアンで料理人として勤め現在、主婦になり料理の幅も広がり、再開させて頂こうと思いますあえて昔のプロフィールもそのままです。笑
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