Caranya :

Petik Daun singkong yang muda , cuci bersih , sisihkan.

Santan Kental dari satu butir kelapa , rebus , sisihkan.

Bumbunya :

1. Bawang merah, bawang putih, kunyit yang sudah dibakar, kemiri, jahe yg sudah di bakar, cabe merah yg sudah direbus, garam, gula merah, ulek sampe halus ...

2. Panaskan minyak goreng kira2 dua sendok makan.

3. Lalu tumis semua bumbu tadi hingga harum baunya.

4. Lalu masukkan daun singkong yang sudah di cuci bersih.

5. Tambahkan santan, sereh, gula pasir, daun jeruk dan diaduk rata hingga mendidih dan matang.

6. Sayur daun singkong siap dihidangkan ... cocok untuk berbuka puasa ... Selamat mencoba ya ...

7. Rasanya Ok banget d .. :)