豆乳、黒糖、プルーン、くるみと鉄分が摂れそうな材料でケーキを作りました。
HMで作るので簡単です。
このレシピの生い立ち
貧血予防に鉄分が摂れそうなもので作ってみようと思いました。

Marrycさんの「ふんわりHM黒糖きな粉ケーキ」を参考にレシピを考えました。