圧力鍋で☆おやつ系甘じょっぱい栗おこわ♪

圧力鍋で☆おやつ系甘じょっぱい栗おこわ♪-レシピのメイン写真

圧力鍋で☆おやつ系甘じょっぱい栗おこわ♪

奈央ぽん @cook_40043423

麺つゆと砂糖で味付けしたおやつ系の甘じょっぱい栗おこわです(^-^)/
このレシピの生い立ち
秋は栗☆秋田で栗おこわや赤飯は甘く作りおやつとして頂きます(^-^)

麺つゆと砂糖で味付けしたおやつ系の甘じょっぱい栗おこわです(^-^)/
このレシピの生い立ち
秋は栗☆秋田で栗おこわや赤飯は甘く作りおやつとして頂きます(^-^)

もっと読む

圧力鍋で☆おやつ系甘じょっぱい栗おこわ♪

奈央ぽん @cook_40043423

麺つゆと砂糖で味付けしたおやつ系の甘じょっぱい栗おこわです(^-^)/
このレシピの生い立ち
秋は栗☆秋田で栗おこわや赤飯は甘く作りおやつとして頂きます(^-^)

麺つゆと砂糖で味付けしたおやつ系の甘じょっぱい栗おこわです(^-^)/
このレシピの生い立ち
秋は栗☆秋田で栗おこわや赤飯は甘く作りおやつとして頂きます(^-^)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

3合

もち米 3合(540g)
○麺つゆ大3
○酒大3
○砂糖大3
○みりん大1
○水調味料と合わせて430㏄(もち米の80％)
●皮を剥いた生栗 10〜20粒

レシピを保存

作り方

1

もち米は洗ってざるに上げ水を切る。栗は皮を剥き水にさらす。○を合わせて良く溶かしておく。
2

圧力鍋にもち米と○を入れ上に栗を置き約1時間吸水させる→強火にかけ圧力がかかったら弱火4分加熱
3

約10分圧力が抜けるまで放置→蓋をあけ切るように混ぜ10分蒸らして出来上がり♪

コツ・ポイント

○しっかり吸水させるとふっくら仕上がります○麺つゆの濃さが違うので調整して下さい○おこわや赤飯の水分はもち米の80％でおはぎ等はもち米と同量の水分で作ります

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

奈央ぽん @cook_40043423

2011/09/24 21:05に公開

調理師歴25年☆毎日の食事にちょっと一工夫を考えてます♪めっちゃ猫好きー(*´ｪ｀*)写真はうちのおてんばハルです(^^*)

もっと読む

このレシピのキーワード

生栗もち米酒

似たレシピ

その他のレシピ