塩バター肉じゃが
Shueh @cook_40043833
和食でも洋食でも合う、ベーコンを使った塩肉じゃがです
バターの香りで幸せになります（＊＾ ＾＊）
このレシピの生い立ち
洋風でもごはんと合うおかずにしたくて
塩バター肉じゃが
和食でも洋食でも合う、ベーコンを使った塩肉じゃがです
バターの香りで幸せになります（＊＾ ＾＊）
このレシピの生い立ち
洋風でもごはんと合うおかずにしたくて
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは乱切り
玉ねぎは串切り
ベーコンは1口大に切る - 2
鍋または、深めのフライパンでベーコンを軽く炒める
- 3
２に、じゃがいもと玉ねぎを加えて炒める
- 4
野菜にベーコンの油が回ったら酒を加え、酒のアルコールを飛ばす
- 5
４に材料がひたひたになるくらいの水を加える
- 6
５に鶏がらスープのもとを加えフタをして、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る
- 7
じゃがいもが柔らかくなったら、最後にバターを加えて溶かし、火を止める
- 8
出来上がり～♪
コツ・ポイント
鶏がらスープのもと・バターは、ベーコンの塩加減によって調節してくださいm(_ _)m
５で加える水は、多いと出来上がりがスープのようになってしまうため少なめがいいと思います☆
お好みによって、コショウを加えても美味しいです（＾＾）ｂ
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