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ありたどりのシシリアン丼〜愛を込めて
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ありたどりのシシリアン丼〜愛を込めて-レシピのメイン写真

ありたどりのシシリアン丼〜愛を込めて

有田焼卸団地協同組合
有田焼卸団地協同組合 @cook_40050418

有田の名産品である有田焼とありたどりを使用し、佐賀発祥のシシリアンライスをイメージしました。(応募者:のぶさん)
このレシピの生い立ち
このレシピは「匠の蔵♪私の自慢料理♪コンテスト」の一次審査通過レシピです。応募作品はCOOKPAD掲載する旨、承認いただいています。(コンテスト事務局)

有田の名産品である有田焼とありたどりを使用し、佐賀発祥のシシリアンライスをイメージしました。(応募者:のぶさん)
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ありたどりのシシリアン丼〜愛を込めて

有田焼卸団地協同組合
有田焼卸団地協同組合 @cook_40050418

有田の名産品である有田焼とありたどりを使用し、佐賀発祥のシシリアンライスをイメージしました。(応募者:のぶさん)
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このレシピは「匠の蔵♪私の自慢料理♪コンテスト」の一次審査通過レシピです。応募作品はCOOKPAD掲載する旨、承認いただいています。(コンテスト事務局)

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材料

  • ご飯  1人前
  • ありたどりムネ肉(薄切り)  3切れ
  • たまねぎ 1/8個
  • ピーマン 1/4個
  • きゅうり  1/4個
  • トマト  1/4個
  • レタス(ちぎり) 適量
  • ゆで卵(串切り) 1/2個
  • オリーブ(スライス)  1個
  • マヨネーズ  適量
  • パプリカ粉  適量
  • 油 少々
  • 照り焼きソース(醤油・みりん・砂糖・水) 適宜
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作り方

  1. 1

    油をひき、ありたどりムネ肉、串切りにした玉葱・ピーマンを炒める

  2. 2

    照り焼きソースを入れて軽く煮込む

  3. 3

    さらにご飯を平らにのせ、その上に炒めたムネ肉、玉葱、ピーマンをのせて、煮込んだソースをかける

  4. 4

    乱切りにしたきゅうり、串切りにしたトマト・ゆで卵、ちぎったレタスを盛り付ける

  5. 5

    最後にマヨネーズを格子状にかけ、オリーブスライスとパプリカ粉を適量かける

コツ・ポイント

食べ盛りの子供から、野菜不足の大人まで美味しく食べれます。

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有田焼卸団地協同組合
有田焼卸団地協同組合 @cook_40050418
2011/10/05 06:37に公開
有田焼No.1ヒット商品「匠の蔵」♪私の自慢料理♪コンテスト2011の参考レシピおよび一次審査通過レシピをご紹介しています。グランプリおよび入賞者は「匠の蔵公式サイト」で発表しています。
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このレシピのキーワード

丼 ゆで卵 トマト レタス キュウリ ピーマン オリーブ 玉ねぎ ご飯 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17768913
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