エビと蓮根のシャキシャキ揚げボール

Name: エビと蓮根のシャキシャキ揚げボール
Cuisine: 日本語
Ingredients: エビ ３００ｇ; 蓮根 ４００g; ※ネギ 大さじ２程; ※塩コショウ 少々; ※酒 大さじ１; ※片栗粉 大さじ１; ※生姜(すっておく) 少々; 揚げ油 適量

エビと蓮根をたたいて丸めて揚げるだけ！
蓮根の歯ごたえを活かしてます***
このレシピの生い立ち
シャキシャキの蓮根を活かした料理を作りたかったので、こちら～♪

材料

エビと蓮根の水気をキチンととっておかないと、丸める時によくまとまらないので、注意してください。
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ranranママ @cook_40059736

2011/10/04 05:16に公開

どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる簡単節約料理を作っています。書籍「ranmama-kitchen**みんなが喜ぶお弁当」（宝島社）発売中です♪ブログはこちら↓ranmama-kitchen**http://ranmagohan.exblog.jp/

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