新鮮なさんまを甘露煮にすると、これまたおいしい！最初にお酢で煮るので骨まで柔らかに食べられます。
このレシピの生い立ち
旬のさんまを休日にまとめて料理して、平日仕事が終わった後簡単に食べられるようにしたくて。