ニラとネギのシンプルチヂミ

ニラとネギのシンプルチヂミ-レシピのメイン写真

ニラとネギのシンプルチヂミ

ёマーチンё @cook_40072182

モチモチシンプル生地です。
辛目のタレで、お酒のおつまみに！
このレシピの生い立ち
残っていた野菜で作りました。青臭さがイイです∑(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ

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モチモチシンプル生地です。
辛目のタレで、お酒のおつまみに！
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残っていた野菜で作りました。青臭さがイイです∑(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ

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材料

2人前

ニラ 1/2束
ネギ 1/2本
小麦粉大さじ3
片栗粉大さじ2
ごま大さじ1
マヨネーズ大さじ1
だしの素小さじ1
水大さじ4～5
漬けタレ
豆板醤小さじ1
さとう小さじ1
酢大さじ1
しょうゆ小さじ1
ごま油適宜

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作り方

1
ニラ・ネギは5センチ程に切る。ボウルに野菜と材料を全て入れ、混ぜ合わせる。漬けタレも混ぜ合わせておく。
2
フライパンにごま油を敷き、両面を中火でこんがり焼いていく。
3
出来上がり！

コツ・ポイント

中火で焼いていくと、上手にモッチリ焼けますよ (δ∇δ)！

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ёマーチンё @cook_40072182

2010/03/18 04:32に公開

毎晩の、お疲れBEERを楽しみに　　頑張る母で～す☆

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このレシピのキーワード

ちぢみねぎニラ片栗粉ゴマ小麦粉

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