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ニラとネギのシンプルチヂミ
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ニラとネギのシンプルチヂミ-レシピのメイン写真

ニラとネギのシンプルチヂミ

ёマーチンё
ёマーチンё @cook_40072182

モチモチシンプル生地です。
辛目のタレで、お酒のおつまみに!
このレシピの生い立ち
残っていた野菜で作りました。青臭さがイイです∑(゚∀゚ノ)ノ

モチモチシンプル生地です。
辛目のタレで、お酒のおつまみに!
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残っていた野菜で作りました。青臭さがイイです∑(゚∀゚ノ)ノ

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ニラとネギのシンプルチヂミ

ёマーチンё
ёマーチンё @cook_40072182

モチモチシンプル生地です。
辛目のタレで、お酒のおつまみに!
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残っていた野菜で作りました。青臭さがイイです∑(゚∀゚ノ)ノ

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辛目のタレで、お酒のおつまみに!
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残っていた野菜で作りました。青臭さがイイです∑(゚∀゚ノ)ノ

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材料

2人前
  • ニラ 1/2束
  • ネギ 1/2本
  • 小麦粉 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ2
  • ごま 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • だしの素 小さじ1
  • 水 大さじ4~5
  • 漬けタレ
  • 豆板醤 小さじ1
  • さとう 小さじ1
  • 酢 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • ごま油 適宜
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作り方

  1. 1

    ニラ・ネギは5センチ程に切る。ボウルに野菜と材料を全て入れ、混ぜ合わせる。漬けタレも混ぜ合わせておく。

    • ニラとネギのシンプルチヂミ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、両面を中火でこんがり焼いていく。

    • ニラとネギのシンプルチヂミ作り方2写真
  3. 3

    出来上がり!

    • ニラとネギのシンプルチヂミ作り方3写真

コツ・ポイント

中火で焼いていくと、上手にモッチリ焼けますよ (δ∇δ)!

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ёマーチンё
ёマーチンё @cook_40072182
2010/03/18 04:32に公開
毎晩の、お疲れBEERを楽しみに  頑張る母で~す☆
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このレシピのキーワード

ちぢみ ねぎ ニラ 片栗粉 ゴマ 小麦粉

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