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釜玉きしめん
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釜玉きしめん-レシピのメイン写真

釜玉きしめん

銀chan
銀chan @cook_40038121

黄色い卵輝く釜玉きしめん☆
作り方は釜玉うどんと全く一緒♫
きしめんでも、美味しいですよ✿是非*^^*
このレシピの生い立ち
釜玉うどんが好きなのですが、きしめんでやってみましたv(*'-^*)

黄色い卵輝く釜玉きしめん☆
作り方は釜玉うどんと全く一緒♫
きしめんでも、美味しいですよ✿是非*^^*
このレシピの生い立ち
釜玉うどんが好きなのですが、きしめんでやってみましたv(*'-^*)

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銀chan
銀chan @cook_40038121

黄色い卵輝く釜玉きしめん☆
作り方は釜玉うどんと全く一緒♫
きしめんでも、美味しいですよ✿是非*^^*
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釜玉うどんが好きなのですが、きしめんでやってみましたv(*'-^*)

黄色い卵輝く釜玉きしめん☆
作り方は釜玉うどんと全く一緒♫
きしめんでも、美味しいですよ✿是非*^^*
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材料

1人分
  • きしめん 1人前
  • 卵 1個
  • だし醤油 お好み
  • 青葱,鰹節,揚げ玉,刻み海苔,七味,胡麻など、お好きな薬味 お好み
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、卵は冷蔵庫から出しておく
    器を暖める(私はポットのお湯を入れておきます)
    青葱と海苔を刻む

    • 釜玉きしめん作り方1写真
  2. 2

    鍋のお湯が沸騰したら、きしめんを袋の表示通りに茹でる
    茹で上がる頃、器のお湯を捨て、卵を割っておく

    • 釜玉きしめん作り方2写真
  3. 3

    茹で上がったら手早く湯を切り、きしめんを器に開ける
    卵としっかり混ぜ絡め、だし醤油をお好み回し掛ける

    • 釜玉きしめん作り方3写真
  4. 4

    薬味類を乗せたら、完成!
    混ぜ混ぜして、お召し上がり下さい☆
    病み付きになっちゃいますよ( ´艸`)

    • 釜玉きしめん作り方4写真
  5. 5

    材料に記載した薬味の他にも、ツナ,お肉,余ったカレーなど掛けて食べても美味しいです♪
    是非、お試し下さい(u‿u✿)

コツ・ポイント

麺は熱いうちに。手早く仕上げるのがコツです☆
全て事前に準備をしておくと、慌てずに調理出来ますよ(。◕‿◕。)

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銀chan
銀chan @cook_40038121
2010/03/19 10:41に公開
銀chanのレシピ、どんどん紹介していきます♪
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このレシピのキーワード

釜玉うどん かつお節 めん 卵 ゴマ 青ネギ

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