釜玉きしめん

銀chan @cook_40038121
黄色い卵輝く釜玉きしめん☆
作り方は釜玉うどんと全く一緒♫
きしめんでも、美味しいですよ✿是非*^^*
このレシピの生い立ち
釜玉うどんが好きなのですが、きしめんでやってみましたv(*'-^*)
釜玉きしめん
黄色い卵輝く釜玉きしめん☆
作り方は釜玉うどんと全く一緒♫
きしめんでも、美味しいですよ✿是非*^^*
このレシピの生い立ち
釜玉うどんが好きなのですが、きしめんでやってみましたv(*'-^*)
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、卵は冷蔵庫から出しておく
器を暖める(私はポットのお湯を入れておきます)
青葱と海苔を刻む - 2
鍋のお湯が沸騰したら、きしめんを袋の表示通りに茹でる
茹で上がる頃、器のお湯を捨て、卵を割っておく - 3
茹で上がったら手早く湯を切り、きしめんを器に開ける
卵としっかり混ぜ絡め、だし醤油をお好み回し掛ける - 4
薬味類を乗せたら、完成!
混ぜ混ぜして、お召し上がり下さい☆
病み付きになっちゃいますよ( ´艸`) - 5
材料に記載した薬味の他にも、ツナ,お肉,余ったカレーなど掛けて食べても美味しいです♪
是非、お試し下さい(u‿u✿)
コツ・ポイント
麺は熱いうちに。手早く仕上げるのがコツです☆
全て事前に準備をしておくと、慌てずに調理出来ますよ(。◕‿◕。)
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