うちの定番ラスク
カズハママ @cook_40083019
低温でじっくり焼く事で生まれるサクサクの食感。
食べだしたら止まりません。
このレシピの生い立ち
失敗したバケットの救命措置です（笑）
我が家の定番おやつです＾＾
うちの定番ラスク
低温でじっくり焼く事で生まれるサクサクの食感。
食べだしたら止まりません。
このレシピの生い立ち
失敗したバケットの救命措置です（笑）
我が家の定番おやつです＾＾
作り方
- 1
オーブンを150℃に予熱しておく。
- 2
バケットを5mm厚にスライスする。
- 3
２を予熱したオーブンで15分間、じっくり焼く。
- 4
３に溶かした無塩バターを刷毛で塗り、グラニュー糖をまぶす。
- 5
更に150℃のオーブンで10分間、じっくり焼き上げる。
コツ・ポイント
とにかく低温でじっくり焼く事です。
サクサクの食感が足りない場合は、更に焼き時間を追加して下さい。
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