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コマツナの簡単ケーキ
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コマツナの簡単ケーキ-レシピのメイン写真

コマツナの簡単ケーキ

gororin
gororin @cook_40044075

炊飯器で作るケーキです
お味は 抹茶の風味です

このレシピの生い立ち
コマツナ農家の我が家・・
たくさんあるのでお菓子に使えないかと
考えました
抹茶のような風味です

炊飯器で作るケーキです
お味は 抹茶の風味です

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コマツナ農家の我が家・・
たくさんあるのでお菓子に使えないかと
考えました
抹茶のような風味です

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gororin
gororin @cook_40044075

炊飯器で作るケーキです
お味は 抹茶の風味です

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コマツナ農家の我が家・・
たくさんあるのでお菓子に使えないかと
考えました
抹茶のような風味です

炊飯器で作るケーキです
お味は 抹茶の風味です

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コマツナ農家の我が家・・
たくさんあるのでお菓子に使えないかと
考えました
抹茶のような風味です

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材料

5合炊き炊飯器1個 8切分
  • 小麦粉 200g ベーキングパウダー 7g 卵 2個     砂糖 70~90g
  • コマツナ50〜80g 牛乳10cc  バター 大2
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作り方

  1. 1

    卵と砂糖をボールに入れ泡立て器で砂糖のざらざらがなくなりモッタリすまで混ぜる
    *泡立つほど混ぜない

  2. 2

    コマツナをミキサーに刻んで入れ、牛乳を入れてなめらかにする
    *混ぜ過ぎない

  3. 3

    バターを溶かし
    入れ混ぜ合わせる

  4. 4

    1に2を入れ混ぜ合わす

    さらに小麦粉、ベーキングパウダーをふるい入れる

  5. 5

    炊飯器の内釜の中の内側にバターを塗り、生地を入れて
    普通に炊く
    (スイッチオン)

コツ・ポイント

*コマツナは生のまま使う
*ミキサーが回らない時は蓋をあけて箸などでつつき回るようにする。水分(牛乳)を入れすぎると膨らまないので気をつける
*すべて泡立て器で混ぜる(決して混ぜ過ぎない)
注:混ぜ過ぎると膨らまない

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gororin
gororin @cook_40044075
2010/03/29 08:19に公開
ベジフルジュニアマイスター、ベジフルビューティアドバイザーの資格を生かしたレシピを載せてます家は農家なので主に野菜料理を考えてます
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このレシピのキーワード

ケーキ 小松菜 牛乳 小麦粉

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