コマツナの簡単ケーキ
gororin @cook_40044075
炊飯器で作るケーキです
お味は 抹茶の風味です
このレシピの生い立ち
コマツナ農家の我が家・・
たくさんあるのでお菓子に使えないかと
考えました
抹茶のような風味です
コマツナの簡単ケーキ
炊飯器で作るケーキです
お味は 抹茶の風味です
このレシピの生い立ち
コマツナ農家の我が家・・
たくさんあるのでお菓子に使えないかと
考えました
抹茶のような風味です
作り方
- 1
卵と砂糖をボールに入れ泡立て器で砂糖のざらざらがなくなりモッタリすまで混ぜる
*泡立つほど混ぜない - 2
コマツナをミキサーに刻んで入れ、牛乳を入れてなめらかにする
＊混ぜ過ぎない - 3
バターを溶かし
入れ混ぜ合わせる - 4
１に２を入れ混ぜ合わす
さらに小麦粉、ベーキングパウダーをふるい入れる
- 5
炊飯器の内釜の中の内側にバターを塗り、生地を入れて
普通に炊く
（スイッチオン）
コツ・ポイント
＊コマツナは生のまま使う
＊ミキサーが回らない時は蓋をあけて箸などでつつき回るようにする。水分（牛乳）を入れすぎると膨らまないので気をつける
＊すべて泡立て器で混ぜる(決して混ぜ過ぎない）
注：混ぜ過ぎると膨らまない
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