焼きどーなつ✜抹茶大納言✜
三宮で買ったドーナツが大好き♡おうちでも食べた～い！
覚えやすい分量にしました♫
このレシピの生い立ち
三宮でお土産に買ったドーナツがとってもおいしくて♡おうちでもできないかな～と思って。
焼きどーなつ✜抹茶大納言✜
三宮で買ったドーナツが大好き♡おうちでも食べた～い！
覚えやすい分量にしました♫
このレシピの生い立ち
三宮でお土産に買ったドーナツがとってもおいしくて♡おうちでもできないかな～と思って。
アプリでひらく作り方
- 1
《準備》型に油を塗って、甘納豆を散らしておく。(お好みの量)
レンジでバターを溶かしておく。４０～５０秒ぐらいかな。 -
- 2
◆印を振るっておきます。
オーブン１８０度で余熱開始！
- 3
はかりの上にボールを置き、①卵をときほぐし“０”に設定。
※設定ができない量りなら頭の中で足し算しましょう！^^ -
- 4
順番に入れていきます。②砂糖→③牛乳を入れ、その都度かき混ぜる。
溶かした④バターを少しずつ入れ、混ぜる。 - 5
振るっておいた◆を入れ、混ぜる。型に入れる。牛乳が９０ｇの時はスプーンで３～４箇所、ポテッと置く。
-
- 6
ヘラでならす。180度のオーブンで１２～１５分焼く。 うちのオーブンは火力が強めです。１２分で焼けます。調整してね。
-
- 7
⑤⑥は牛乳が90ｇの生地。100ｇの生地はゆるいのでスプーンで回しながら入れます。この型は100ｇの方が扱いやすいです。
- 8
牛乳100ｇだと粉と少々混ぜにくいです。牛乳と生クリームを半々にするといいかも知れません。
しっとり感も増しますね！ - 9
ラッピングしてお友達に♫
浅めのカップ型等で焼く時は、牛乳を減らし焼き時間を１～２分長めにして焼いてみてください。 -
- 10
焼きすぎないこと！焼き色が付かないよう場合によっては途中でアルミホイルをかぶせてね！
-
コツ・ポイント
焼きすぎると綺麗な抹茶色にならないので、途中でアルミホイルをかぶせるなどしてください。
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