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極上♡スズキのムニエル
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極上♡スズキのムニエル-レシピのメイン写真

極上♡スズキのムニエル

フシッチェ
フシッチェ @fushicche

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女性に嬉しい鉄分豊富な白身魚♡
カリっと焼いたムニエルで豪華一品に。
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材料

2人分
  • スズキ 2匹~
  • 塩・コショウ 少々
  • ハーブ粉 少々
  • 小麦粉 大1くらい
  • オリーブオイル 大1~
  • レモン汁 お好みで
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作り方

  1. 1

    スズキはよく洗い、3枚におろし、皮も剥ぐ。

    • 極上♡スズキのムニエル作り方1写真
  2. 2

    塩・コショウ、ハーブ粉をまぶし、小麦粉を全体にかける。

    • 極上♡スズキのムニエル作り方2写真
  3. 3

    フライパンに少し多めのオリーブオイルを入れ、2のスズキを入れる。両面カリっと焼いて出来上がり！

    • 極上♡スズキのムニエル作り方3写真
  4. 4

    お好みでレモン汁をかけて召し上がれ。

  5. 5

    ♡2015/07/23♡

    クックパッドニュースに掲載されました。

    • 極上♡スズキのムニエル作り方5写真

コツ・ポイント

・今回ハーブ粉はバジルを使用しました。
・フライパンで焼く時、焦げすぎないよう、気をつけてください。

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フシッチェ
フシッチェ @fushicche
2010/03/15 02:55に公開
♡第3期クックパッドPR大使♡夫＋3人息子と湘南在住。英語講師、たまに朝どれ地魚お料理会主催健康美人レシピを心がけてます♡＊ベジフルビューティーセルフアドバイザーblog: http://ameblo.jp/fushicche/Instagram: fushiccheEnglish: https://cookpad.wasmer.app/us/users/2448266
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