生のタコが手に入ったら是非作ってみて♪
お酒の肴にぴったり。
このレシピの生い立ち
昔、通い詰めたお店のメニューです。
本当は生のイイダコなんですが、真タコでも生ならＯＫ！
ゆず胡椒の風味とタコの食感がたまりません。