卵を溶き、＊を混ぜ、薄焼き卵を作る。冷めたら細切りにしておく。

ハム・きゅうりも細切りにする。

緑豆春雨をお湯で5分程茹でる。茹で上がったら水で洗い、水気を切り、5センチ幅に切っておく。

○印の調味料を耐熱ボウルに入れ、レンジで温め、粗熱をとる。

春雨・ハム・きゅうり・中華くらげ・作り方4のたれを混ぜる。

卵・ごま油・白ごまを混ぜて、冷蔵庫で冷やして完成！