キッシュみたいな塩焼そば入たまご焼き弁当
そらいろのたね @cook_40029396
おかずが少なくても、たまご1個と焼そばでボリュームのあるお弁当になります♪チーズ抜きでもケチャップを添えても美味いですよ
このレシピの生い立ち
塩焼そばと卵なら絶対合うよ！という娘の一言から生まれました。
キッシュみたいな塩焼そば入たまご焼き弁当
おかずが少なくても、たまご1個と焼そばでボリュームのあるお弁当になります♪チーズ抜きでもケチャップを添えても美味いですよ
このレシピの生い立ち
塩焼そばと卵なら絶対合うよ！という娘の一言から生まれました。
アプリでひらく作り方
- 1
塩焼そばを作る。または、余った塩焼そばを少し温める。野菜や肉などの具材が大きい場合は小さくする（そばは気にしなくてよい）
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- 2
卵をとき、☆印の調味料を入れてかき混ぜてから、冷ました塩焼そばを入れてよく混ぜる。
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- 3
弱火で温めた小さめのたまご焼き器にサラダオイル（分量外：小さじ2~）をひき、具材を入れて周りが固まりかけたら混ぜ返して
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- 4
それを繰り返して形付くようになったら半折りにする
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- 5
中まで火が通ったら出来上がり！火の通りが心配な場合は、様子を見ながらレンジで10~20秒温めてみてくださいね！
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- 6
冷ましてから包丁を入れると綺麗に切れます。
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コツ・ポイント
◆焼き器は卵一個でも焼けるサイズの小さめのものを使用しています。普通サイズの焼き器でも多少たまご焼きが幅広薄めになりますが、簡単にできます♪
◆豚肉、ウィンナー、ベーコン、桜えび、ツナ、かにかま、きのこ類、何故かどんな具材でも美味しいです♪
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