皮が気になる人は、皮をとって、置いておく。
よかったら、うちで人気の皮だけのレシピでもう一品。
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玉葱は全てすりおろして、鶏肉に揉み込む。玉葱効果で胸肉が柔らかに♡おろし玉葱は根っこを残しておろすと、崩れにくいです！

塩胡椒と、サラダ油、好みでニンニクを入れて、更に揉み込む。このまま30分以上置く。

私は、朝にここまでして、夕食に調理してますが、最低でも30分以上は置きましょう。
長時間置くときは、ラップして冷蔵庫へ。

つけてた玉葱を落としたら、玉葱は耐熱スープカップなどに入れて、☆の調味料を入れて、ラップかけてレンジ500wで3分加熱。

鶏肉に軽く小麦粉をまぶす。フライパンに少し多めの油を熱し、鶏肉を並べ中火で焦げ目つくまで焼く。

裏返して、少し火を弱め、焦げ目がついて、火が通るまでやく。

9のソースを入れて、絡めるように焼く。

最後に葱を散らし、お皿に盛り付けて出来上がり！

7/30クックパッドのレシピ本に掲載していただきました！
皆さんに感謝です♡♡

★ソースアレンジ①★
玉葱ソースを落としたものに、カゴメのかけるトマトを混ぜてみた。自家製トマトソースでも(*^o^*)

イタリアン風になりました。

★ソースアレンジ②★

ケチャップ 大さじ2
ハチミツ 大さじ1弱
醤油 大さじ1

9/9 だるかずよ さんのつくレポにコメント入れる前に誤って掲載されてしまいました(T_T)ごめんなさい！レポ感謝です♡