ボールに卵黄１個と牛乳大１を混ぜ合わす。
そこへ☆を振るい入れる。

鍋に残りの牛乳と砂糖を温める。
（沸騰はさせないこと！）

①のボールに②を入れる。
（ここで漉して入れるとなめらかに）

鍋に③を入れて、ヘラで混ぜ続ける。
お好みの固さまで混ぜる。

火を止めて、バニラエッセンスを入れる。
容器に移して、ラップを密着させて冷蔵庫で冷やす。

☆レンジの場合
③までは同じ
耐熱容器に移して、ラップをせずにレンジで２分程加熱する。（５００ｗ）

いったん取り出し、グルグル混ぜます。
お好みの固さになるまで、１０秒～２０秒様子をみつつ混ぜながら加熱する。

あとは⑤と同じです。

２００９年７月９日に話題入いたしました♬
作っていただいた方々ありがとうございます♥