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大人 の カルボナーラ な マフィン♪
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大人 の カルボナーラ な マフィン♪-レシピのメイン写真

大人 の カルボナーラ な マフィン♪

みやびうさぎ
みやびうさぎ @cook_40034273

 カルボナーラ好きな方、お食事マフィンの味がマンネリ化してきた方…必見!!
このレシピの生い立ち
お食事マフィン好きなんですが、味がマンネリ化してきて 新テイストを考えてたら、レストランで食べたカルボナーラで『キター!!』と思いました。。。

 カルボナーラ好きな方、お食事マフィンの味がマンネリ化してきた方…必見!!
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お食事マフィン好きなんですが、味がマンネリ化してきて 新テイストを考えてたら、レストランで食べたカルボナーラで『キター!!』と思いました。。。

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みやびうさぎ
みやびうさぎ @cook_40034273

 カルボナーラ好きな方、お食事マフィンの味がマンネリ化してきた方…必見!!
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お食事マフィン好きなんですが、味がマンネリ化してきて 新テイストを考えてたら、レストランで食べたカルボナーラで『キター!!』と思いました。。。

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材料

9号のアルミカップ6つ分
  • ●薄力粉 130g
  • ●ベーキングパウダー 小さじ1(5g程度)
  • ○砂糖 40g
  • ○サラダ油 40g
  • ◎玉子 1個
  • ◎牛乳 40g
  • ◎粉チーズ 10g
  • ◎ベーコン 2~4枚
  • ◎塩 小さじ2分の1~
  • ◎ブラックペッパー 小さじ2分の1~
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

     ベーコンを小さく切る(1cm角位が混ざりやすいです)
     ボールに○の材料2つを入れ、泡立て器ですり混ぜる

  2. 2

     次に◎の材料6つを加えて、さらによく混ぜる

  3. 3

     全体的に混ざったら、●の粉類2つをふるい入れて、ゴムベラでさっくりとまんべんなく混ぜる

  4. 4

     アルミカップに6等分しパセリをふって、オーブン180度で20~25分程度焼いて出来上がり~~~

コツ・ポイント

 スライスチーズを小さく切って混ぜ込んでも美味しいです
 お子様も食べる方は、ブラックペッパー控え目にしてください

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みやびうさぎ
みやびうさぎ @cook_40034273
2008/07/25 04:37に公開
◎いらっしゃいませ◎ 私は、雅(ミヤビ)と申します。看護師してます。家族は、宝の娘(15歳)と旦那様の3人です。育児・仕事・家事を頑張ってます☆☆☆
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このレシピのキーワード

マフィン カルボナーラ ベーコン 牛乳 薄力粉 卵

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