めんつゆで簡単カリッと漬物ゴーヤ♪

ひらめきmei
ひらめきmei @cook_40033707

歯ごたえが新鮮!角切りゴーヤをお試しください*

このレシピの生い立ち
日々のひらめきより。。。
http://tablemei2.exblog.jp/8360524/

めんつゆで簡単カリッと漬物ゴーヤ♪

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材料

  1. ゴーヤ 1本
  2. めんつゆ 大さじ2
  3. お酢(柚子酢) 大さじ2
  4. 七味唐辛子 適宜

作り方

  1. 1

    よく洗ったゴーヤを半分に切り、スプーンで中綿を取りだし1cmくらいの角切りにします

  2. 2

    沸騰したお湯でさっとゆがきザルにとり水を切ります。軽く冷ましたら、ビニール袋につけだれと共に入れます。

  3. 3

    軽くもみます。20分程で美味しくいただけます。

コツ・ポイント

ゆで時間は長すぎないように30秒ほどです。
めんつゆの量は加減してください。

スライス仕様のレシピID 17614394

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ひらめきmei
ひらめきmei @cook_40033707
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手仕事・おもてなし大好き主婦です。 簡単で楽しいレシピを紹介していけたらと思います。ながら3品、リメイク術、盛り付けや、追いタンパク質、低残渣食もあります。  **おやつのお花** きれい カワイイ いとおしいをデザインしましょう   ♡のリース ・ツリーなどポッキーで作るバレンタインスイーツをデザイン→ポッキー検索してね*
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