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＊＊豚肉の紫蘇巻き＊＊
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＊＊豚肉の紫蘇巻き＊＊-レシピのメイン写真

＊＊豚肉の紫蘇巻き＊＊

★はむ★
★はむ★ @cook_40024635

お家で居酒屋気分～(❀◕‿◕ฺ)з ♡♥♦
巻き巻きするだけで簡単♪
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居酒屋さんで食べた焼き鳥が美味しくて♪
家でも作れるかなあ～と真似してみました☆

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材料

約2人分
  • 豚バラ肉 8枚位
  • 紫蘇 8枚
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    丈串を水に浸しておく

  2. 2

    豚バラ肉に塩コショウをし、一枚ずつ広げる

  3. 3

    広げた豚肉に縦半分に切った紫蘇を並べて乗せ、端っこからクルクルと巻く

  4. 4

    巻いたら、真ん中で半分に切る

  5. 5

    丈串に刺して、更に塩コショウをしてグリル、またはトースター、フライパン等で焼く

コツ・ポイント

巻くだけです（笑）
丈串は焦げやすい（燃え易い）のでよく水に浸すか、なしでもいいと思います。

塩コショウは多目の方が美味しいです☆

梅（チューブ）を挟んでも美味しいですよ☆

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★はむ★
★はむ★ @cook_40024635
2008/07/13 05:37に公開
こんにちは。料理は不得意ですが、お菓子は作るのも食べるのも大好きです♪お料理好きになれるように、頑張ります（＞－＜）♪
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このレシピのキーワード

大葉 豚バラ肉

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