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低カロリーなホワイトソース
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低カロリーなホワイトソース-レシピのメイン写真

低カロリーなホワイトソース

*LOVE3RY*
*LOVE3RY* @cook_40028480

バターや牛乳はほとんど使いません。
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ホワイトソースってカロリーが高い!低カロリーなホワイトソースが作れないかな?と思って試行錯誤しました。

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材料

  • 油 大2
  • 小麦粉 大2
  • 水 200cc
  • スキムミルク 大3
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    油と小麦粉を焦げないように炒めます。
    そこに水をほんの少しずつ入れてのばしていきます。

    • 低カロリーなホワイトソース作り方1写真
  2. 2

    スキムミルクと水150ccを混ぜてまたのばしていきます。

    • 低カロリーなホワイトソース作り方2写真
  3. 3

    私の味付けは塩・コショウ・コンソメキューブ1/2です。

コツ・ポイント

コクが足りなかったら生クリーム少しやバターをひとかけら最後に入れても良いです。
あっさり味のホワイトソースです。

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*LOVE3RY* @cook_40028480
2007/10/24 09:28に公開

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小麦粉

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