豚バラ肉は長さ５～７ｃｍくらいに切り、下味に☆印の調味料と合わせて５～１０分くらい漬けておく。

オクラはゆでて斜めに２，３㎝の長さに切っておく。

長ネギは斜めに２，３㎝くらいに、トマトは皮をむいて２㎝くらいの角切りに切る。

フライパンに油をひいて、①の豚肉を炒める。

④の豚肉に火が通ったら、長ネギを入れ、こちらも火が通ったら、トマトとオクラを入れる。

⑤の材料をすべて入れて全体に油が回ったら、焼肉のたれ、白煎りごまを入れて味をつける。

⑥をお皿に盛って出来上がり。