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キャベツだけ★ふわふわお好み焼き
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キャベツだけ★ふわふわお好み焼き-レシピのメイン写真

キャベツだけ★ふわふわお好み焼き

ゆぴちき
ゆぴちき @cook_40090468

長芋たっぷりでふわふわのお好み焼き(*^^*)
このレシピの生い立ち
キャベツと長芋の消費に！

肉、揚げ玉、桜えび、シーフードなどお好きな具を足して食べてもおいしいよ♪

長芋たっぷりでふわふわのお好み焼き(*^^*)
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キャベツと長芋の消費に！

肉、揚げ玉、桜えび、シーフードなどお好きな具を足して食べてもおいしいよ♪

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ゆぴちき
ゆぴちき @cook_40090468

長芋たっぷりでふわふわのお好み焼き(*^^*)
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肉、揚げ玉、桜えび、シーフードなどお好きな具を足して食べてもおいしいよ♪

長芋たっぷりでふわふわのお好み焼き(*^^*)
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肉、揚げ玉、桜えび、シーフードなどお好きな具を足して食べてもおいしいよ♪

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材料

  • キャベツ 1/4玉
  • 長芋 小さめ1本
  • 薄力粉 大さじ2
  • だしの素 小さじ2
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    キャベツを洗って荒い千切りにしておく

  2. 2

    長芋をすりおろしてキャベツ以外の材料をボールに入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    キャベツも入れてよく混ぜる

  4. 4

    フライパンに薄く油(分量外)をひいて、生地を流し込む

  5. 5

    弱中火で4分、ひっくり返して蓋をしてとろ火で5分焼いたら、最後に強火で1分弱焼き色をつけて出来上がり

  6. 6

    ソース、マヨネーズ、鰹節をかけて食べてね♪

コツ・ポイント

焼くときに押しつけるとつぶれちゃうので、ひっくり返すとき以外は触らない！

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ゆぴちき
ゆぴちき @cook_40090468
2012/12/21 12:27に公開

このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ 薄力粉 卵 山芋

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17796797
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