ウマっ♪挽肉と里芋の中華風混ぜご飯

ウマっ♪挽肉と里芋の中華風混ぜご飯-レシピのメイン写真

ウマっ♪挽肉と里芋の中華風混ぜご飯

☆みやびーむ☆ @cook_40060367

里芋ホッコリ肉ご飯♪これと味噌汁あればオカズは要らないよ(^_^)v
炊いたご飯に混ぜ混ぜしましょう♪
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オカズ要らずの混ぜご飯が作りたくて作ってみました♪
コレと味噌汁あれば他いらない(^_^)v

里芋ホッコリ肉ご飯♪これと味噌汁あればオカズは要らないよ(^_^)v
炊いたご飯に混ぜ混ぜしましょう♪
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オカズ要らずの混ぜご飯が作りたくて作ってみました♪
コレと味噌汁あれば他いらない(^_^)v

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☆みやびーむ☆ @cook_40060367

里芋ホッコリ肉ご飯♪これと味噌汁あればオカズは要らないよ(^_^)v
炊いたご飯に混ぜ混ぜしましょう♪
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オカズ要らずの混ぜご飯が作りたくて作ってみました♪
コレと味噌汁あれば他いらない(^_^)v

里芋ホッコリ肉ご飯♪これと味噌汁あればオカズは要らないよ(^_^)v
炊いたご飯に混ぜ混ぜしましょう♪
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コレと味噌汁あれば他いらない(^_^)v

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材料

4〜5人分

豚挽き肉 100g
人参 1／2本
しょうが 1片
里芋卵位の4個程
長ネギ 1／2本
ごま油大2
水 1カップ
鶏ガラスープの素大1.5
酒大2
醤油大2
ソース大2
砂糖大2
ごはん三合
※塩（ヌメリ取り用）適量

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作り方

1

人参は短冊切り！生姜はみじん切り！ネギは小口切り！里芋は2センチ角に切り塩で揉んでネメリ取り洗い流す！
2

フライパンにごま油を熱し生姜を焦がさないよう炒め香りが出たら挽き肉を炒める
3

肉がポロポロしてきたら人参、里芋投入して軽く炒め、水と鶏ガラスープで煮る
4

里芋が柔らかくなったらネギ、酒、醤油、ソース、砂糖を加え汁がなくなるまで煮詰めていく
5

炊けてる白米にフライパンの具を入れかき混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

味付けは濃いめになってます！ご飯にいれて調節してやってみてください♪ソースはブルドックソースでもオイスタ―ソースでも可(^_^)v

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☆みやびーむ☆

☆みやびーむ☆ @cook_40060367

2012/12/20 15:36に公開

このレシピのキーワード

ご飯里芋にんじん豚ひき肉酒しょうが長ネギ

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