Saus Bolognese Homemade

Name: Saus Bolognese Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging ayam/sapi cincang; 3 bh tomat, rebus sebentar, buang kulit dan pot2; 1 bh wortel potong kotak2; 1 kaleng kecil tomato pure; 1/2 bawang bombay cincang klo kecil pke 1 bh; 4 siung bawang putih cincang; 2 sdm saos tomat; 2 sdm saos sambal; 1/2 sdt bubuk pala; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt bubuk jamur bila suka; 1 sdt oregano; 100-200 ml air matang; secukupnya gula dan garam; bisa juga ditambahin jamur atau daging asap biar lebih nampol

Hui Ling @cook_5652707

Medan

Saus bolognese ini bisa utk apa aza mom. Untuk topping pizza, spaghetti, lasagna atau pasta2 lainnya. Bisa menggunakan daging ayam atau sapi..ini resepnya mana tau ada yg berminat, resep kalangan sendiri hehehehe....

Lebih banyak

Saus Bolognese Homemade

Hui Ling @cook_5652707

Medan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging ayam/sapi cincang
3 bhtomat, rebus sebentar, buang kulit dan pot2
1 bhwortel potong kotak2
1 kaleng keciltomato pure
1/2bawang bombay cincang klo kecil pke 1 bh
4 siungbawang putih cincang
2 sdmsaos tomat
2 sdmsaos sambal
1/2 sdtbubuk pala
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtbubuk jamur bila suka
1 sdtoregano
100-200 mlair matang
secukupnyagula dan garam
bisa juga ditambahin jamur atau daging asap biar lebih nampol

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahannya dulu ya...potong2, cincang2 hehehehe
2

Tumis bawang2an hingga harum, lalu masukkan wortel, aduk sebentar, masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna
3

Lalu masukkan tomat rebus dan pasta tomat NOTE : kalo tidak ada pasta tomat bisa tambahin tomat segernya minusnya ntar warnanya gk begtu cuantik klo pke tomat segar smua
4

Tambahkan air secukupnya, tambahkan bumbu2nya lalu masak hingga bumbu2 nya meresap dan mengental kira2 1/2 jam
5

Angkat dan saus siap digunakan, bisa disimpan di wadah kedap udara dan simpan di freezer untuk di gunakan lain waktu
6

Selamat mencoba mom...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hui Ling @cook_5652707

pada 06 Januari 2017 04.06

Medan

Mommy dari 2 orang anak yang mulai remaja, baru mau mulai belajar masak tapi cuman di weekend aja masaknya, karena hari biasa harus ngantor. Saya sendiri gk tau kenapa tiba2 bisa muncul hobby baking dan cooking akhir2 ini, mungkin karena jadi followernya doyanbaking dan doyancooking di ig kali ya..banyak racun dan foto2 yang indah yang disertai resep bersewiran disono...daku gk bisa nahan untuk tidak mencobanya. Cookpad ini saya gunakan untuk nyimpan resep dan berbagi resep serta pengalaman. Maafkan jika ada resepnya yg kurang cocok masih newbie sekali...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bolognese Gula Ayam Pala Daging Sapi Jamur Smoked Beef Tomat Bawang Putih Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya