サツマイモのバターペースト

amicha @cook_40040105
サツマイモにラーマバター好きのマーガリンを混ぜ込み風味豊かなペーストに仕上げました。
このレシピの生い立ち
ラーマ バター好きのマーガリンのモニターに当選!
サツマイモのバターペースト
サツマイモにラーマバター好きのマーガリンを混ぜ込み風味豊かなペーストに仕上げました。
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作り方
- 1
サツマイモは良く洗って皮ごと小さくカットし水にさらします。
- 2
水から上げ、耐熱容器に入れレンジで柔らかくなるまで加熱します。
- 3
柔らかくなったサツマイモをマッシュします。
- 4
マッシュしたらFPにサツマイモと砂糖とラーマ バター好きのマーガリン、牛乳を大さじ1いれ撹拌。
- 5
牛乳が馴染んだら、また少し牛乳を加え撹拌を繰り返し、数回に分けて牛乳を入れていきます。
- 6
全て入れ終わったら出来上がりです。
パンに入れて焼いたりクッキーに練りこんだりそのまま焼いてスイポテ風にしたりして下さい
コツ・ポイント
手順2のレンチンのとき水は切らずに適度に残したままで加熱してください。
手順3のマッシュは荒目でOKです。
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