八朔ドレッシングで食べる八朔のサラダ
ゆん∞ @cook_40072805
八朔の汁を使ってドレッシングも作っちゃいます。サッパリして子供達もお気に入り♪話題入りに感謝！
このレシピの生い立ち
八朔を段ボール一箱頂いたのでサラダにしてみました
八朔ドレッシングで食べる八朔のサラダ
八朔の汁を使ってドレッシングも作っちゃいます。サッパリして子供達もお気に入り♪話題入りに感謝！
このレシピの生い立ち
八朔を段ボール一箱頂いたのでサラダにしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
八朔は上下を実が出るくらい切り落とし、側面も実に沿って切り落とす
- 2
一房ごとに薄皮に沿って包丁を入れ全て切り外し種も丁寧にとる
- 3
残った皮を手で搾り、器に入れておく（ドレッシングに使います）
- 4
レタスは洗い小さめにざく切りし水をよくきり八朔の実とまぜる
- 5
八朔の汁に○を入れ泡立て器で混ぜながらオリーブオイルを少しずつ入れて４にかけて混ぜる
- 6
H27年2月28日話題のレシピ入り☆感謝！
コツ・ポイント
☆お好みできゅうりやミニトマトなど入れても彩りが綺麗です。写真はきゅうりとトマト入り☆八朔以外の柑橘類でもOK。八朔の甘酸っぱいのがサラダには合うと思います。
ドレッシングにブラックペッパーやバジルをいれても。
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