とっても簡単*長ネギとささみの春巻き*
Hitoko2012 @cook_40091139
長ネギとササミを和えて揚げるだけ！とっても簡単、でもとっても美味しい春巻きです。お酒のおつまみにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
春巻きを食べたいなぁと思った時に作るのがこちらです。とっても簡単なので是非お試しください。
とっても簡単*長ネギとささみの春巻き*
長ネギとササミを和えて揚げるだけ！とっても簡単、でもとっても美味しい春巻きです。お酒のおつまみにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
春巻きを食べたいなぁと思った時に作るのがこちらです。とっても簡単なので是非お試しください。
アプリでひらく作り方
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用意するものは長ネギ3本と鶏ささみ肉５，６本
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- 2
長ネギは細切り、鶏ささみ肉は筋をとってから繊維に沿って細切りにします。
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- 3
ささみ肉に☆の調味料を和えます。
- 4
下味をつけたささみ肉とネギをしっかり和えます。
手でしっかり混ぜちゃいましょう＾＾ - 5
④の具を春巻きの皮に乗せて巻く。結構山盛りにおきます。
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- 6
巻き終わりの三角の部分の端に★水溶き片栗粉を塗り、しっかりと留める。
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- 7
こんな感じに形を整えます。
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- 8
170度の油で片面２分ずつキツネ色になるまで揚げたら出来上がり＾＾
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- 9
2013.9.22
話題のレシピ入りしました！私の大好きなお料理なので本当にうれしいです。 -
コツ・ポイント
ネギとささみ肉ははできるだけ細く切って下さい。さまざまなアレンジが可能です。チーズを混ぜたり、大葉を千切りにして入れても美味しいです。揚げたてにお塩かポン酢をつけて召し上がって下さい♪
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