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郡山限定!クリームボックス!?
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郡山限定!クリームボックス!?-レシピのメイン写真

郡山限定!クリームボックス!?

クリストファ
クリストファ @cook_40086983

ただの食パン?いえいえ、よ~く見てください
練乳入りのクリームがおいしいですよ!
2013.05/03 工程④追加
このレシピの生い立ち
福島県郡山のご当地パン
噂のケンミンショーでやっていました
食べたくて福島県へ行ったときに探したのですが、郡山限定で見つけられず・・・(TT)
それならばと、自分で作ってみました

ただの食パン?いえいえ、よ~く見てください
練乳入りのクリームがおいしいですよ!
2013.05/03 工程④追加
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福島県郡山のご当地パン
噂のケンミンショーでやっていました
食べたくて福島県へ行ったときに探したのですが、郡山限定で見つけられず・・・(TT)
それならばと、自分で作ってみました

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郡山限定!クリームボックス!?

クリストファ
クリストファ @cook_40086983

ただの食パン?いえいえ、よ~く見てください
練乳入りのクリームがおいしいですよ!
2013.05/03 工程④追加
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福島県郡山のご当地パン
噂のケンミンショーでやっていました
食べたくて福島県へ行ったときに探したのですが、郡山限定で見つけられず・・・(TT)
それならばと、自分で作ってみました

ただの食パン?いえいえ、よ~く見てください
練乳入りのクリームがおいしいですよ!
2013.05/03 工程④追加
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福島県郡山のご当地パン
噂のケンミンショーでやっていました
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材料

約1カップ分
  • 牛乳 200cc
  • 砂糖 大3
  • コーンスターチ 大3
  • バター 20g
  • 練乳 20g
  • (バニラエッセンス) 2~3滴
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳、砂糖、コーンスターチを加えよく混ぜる(まだ火はつけない)

  2. 2

    鍋を弱めの中火にかけ、沸騰してしばらくかき混ぜ続ける
    トロンとして粘度が増してくればOK

  3. 3

    火を止めてバターを加え、少し冷めたら練乳も加えて混ぜる

  4. 4

    あれば最後にバニラエッセンスを加えて軽く混ぜる

コツ・ポイント

コーンスターチは良く溶かしてください
(追記2013.5.3)工程②の目安は、ヘラで掻き回した時に、鍋底にヘラの軌跡が残る程度 冷えると粘度が増すので、気持ちユルめで・・・ 後半は焦げないように弱火で様子を見ながら作ってください

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クリストファ
クリストファ @cook_40086983
2010/04/03 05:45に公開
子供達が成人してほぼ主人と二人だけの夕食が多いこの頃(>_<)簡単で美味しく~♪を求めて!
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このレシピのキーワード

バター 牛乳 コンデンスミルク

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