○をよく混ぜ、白玉粉を溶かす。
だまが残る場合は濾す。

HMに、１とはちみつを加えてよくこねる。
生地がべたつく場合はHMか小麦粉を少量足して調整する。

ラップをして20分ねかせる。

生地を手で丸める。
200℃のオーブンで15～20分焼く。
※写真はゴルフボールくらいの大きさにしました。