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ベイクドカッテージチーズケーキ
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ベイクドカッテージチーズケーキ-レシピのメイン写真

ベイクドカッテージチーズケーキ

げーまー
げーまー @cook_40049302

カッテージチーズがあれば、あとはサジ加減!メッチャあっさりしてます。チーズケーキの風味はありますが、コクは…^^;
このレシピの生い立ち
牛乳消費のため、カッテージチーズを!

カッテージチーズがあれば、あとはサジ加減!メッチャあっさりしてます。チーズケーキの風味はありますが、コクは…^^;
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材料

18㎝型 1個分
  • カッテージチーズ 約200g
  •  (牛乳 1000㏄)
  •  (レモン汁 カップ1/2)
  • タマゴ 2個
  • 砂糖 大さじ3
  • 薄力粉 大さじ1
  • レモン汁 小さじ2
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作り方

  1. 1

    カッテージチーズ…牛乳を(結構適当に)温めて、レモン汁を加え、漉して放置。

  2. 2

    材料をボウルに入れて、泡だて器でナメラカニなるまで混ぜます。

  3. 3

    180℃のオーブンで、約50分。

コツ・ポイント

泡だて器で混ぜるだけ!

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げーまー
げーまー @cook_40049302
2008/08/10 10:29に公開
ケーキ大好き☆
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このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 薄力粉 卵 カッテージチーズ

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