Donat kentang

Name: Donat kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr terigu cakra; 250 gr kentang kukus lalu haluskan; 2 sdm mentega; 1 sdt garam; 2 sdm susu bubuk; 1/2 bks saft instan/ ragi instan; 2 sdm gula pasir; 100 ml air hangat; 2 btr telur ambil kuningnya saja; sesuai selera topping

Sumarwati @cook_6226771

Pekanbaru

Tdinya mau buat roti, tp anak2 request donat kentang....😀

Lebih banyak

Donat kentang

Sumarwati @cook_6226771

Pekanbaru

Tdinya mau buat roti, tp anak2 request donat kentang....😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grterigu cakra
250 grkentang kukus lalu haluskan
2 sdmmentega
1 sdtgaram
2 sdmsusu bubuk
1/2 bkssaft instan/ ragi instan
2 sdmgula pasir
100 mlair hangat
2 btrtelur ambil kuningnya saja
sesuai seleratopping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan ragi instant dan gula pasir bersama air hangat,aduk hingga gula dan ragi larut, sisihkan.
2

Campurkan semua bahan jadi satu, mixer dg kekuatan tinggi sampai rata, tambahkan air larutan gula dan ragi tadi sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kalis.
3

Tutup rapat adonan dan diamkan adonan selama 30 mnit. Buka tutup kempeskan adonan. Bagi adonan mnjdi kecil2...lalu bulabulat2kan, pipihkan dan lubangi tengahnya dg tutup botol. Atau cetak dg cetakan donat.
4

Diamkan lagi adonan yg tlh dicetak selama 1 jam.
5

Panaskan minyak, goreng donat hingga kuning kecoklatan. Angkat dinginkan, beri topping sesuai selera.