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雑穀とさつまいもご飯
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雑穀とさつまいもご飯-レシピのメイン写真

雑穀とさつまいもご飯

ちびのんちゃん
ちびのんちゃん @cook_40032572

メタボ対策の雑穀米に秋の味覚『さつまいも』をプラスしました。
ほんのり自然の甘さがしみじみおいしいです。
このレシピの生い立ち
ダンナが雑穀が苦手なので、少しでも食べやすいようにとさつまいもを入れてみました。

メタボ対策の雑穀米に秋の味覚『さつまいも』をプラスしました。
ほんのり自然の甘さがしみじみおいしいです。
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ダンナが雑穀が苦手なので、少しでも食べやすいようにとさつまいもを入れてみました。

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ちびのんちゃん
ちびのんちゃん @cook_40032572

メタボ対策の雑穀米に秋の味覚『さつまいも』をプラスしました。
ほんのり自然の甘さがしみじみおいしいです。
このレシピの生い立ち
ダンナが雑穀が苦手なので、少しでも食べやすいようにとさつまいもを入れてみました。

メタボ対策の雑穀米に秋の味覚『さつまいも』をプラスしました。
ほんのり自然の甘さがしみじみおいしいです。
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ダンナが雑穀が苦手なので、少しでも食べやすいようにとさつまいもを入れてみました。

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材料

  • 白米 2合
  • 好みの雑穀 30g
  • さつまいも 小1本
  • 塩、黒ごま 少々
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作り方

  1. 1

    お米は洗って普通の水加減にセットします。
    さつまいもは良く洗って皮がついたまま、一口大に切って、水にさらしておきます。

  2. 2

    お好みの雑穀とさつまいも、塩少々を1に入れる。
    私は、写真の十六穀ごはんを使っています。小袋袋になっていて便利です。
    追加で水も60ml加えます。

    • 雑穀とさつまいもご飯作り方2写真
  3. 3

    後は普通に炊くだけです。
    炊き上がったら、黒ごまをちらして出来上がりです。

コツ・ポイント

炊く時に入れる塩は出来れば自然塩のほうがいいです。
さつまいもは少し大きめに切るとほっくりおいしいですよ♪

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ちびのんちゃん
ちびのんちゃん @cook_40032572
2007/11/12 01:59に公開
ちびのんちゃんは、もはやチビではなくなりました。子供の成長って早い!時間に追われてなかなかレシピUPできませんが、楽しんで料理しています。
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このレシピのキーワード

ご飯 さつま芋 雑穀

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