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ささっと簡単♪大根のミルフィーユ 
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ささっと簡単♪大根のミルフィーユ -レシピのメイン写真

ささっと簡単♪大根のミルフィーユ 

yukiayane
yukiayane @cook_40051575

大根をちょっとかわった食べ方で。でもとっても簡単 アレンジがいっぱいできます レンジでチン♪するだけ なのに この美味さ

このレシピの生い立ち
レシピID19182682「なすのミルフィーユの大根バージョン どちらも 我が家の定番です

大根をちょっとかわった食べ方で。でもとっても簡単 アレンジがいっぱいできます レンジでチン♪するだけ なのに この美味さ

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ささっと簡単♪大根のミルフィーユ 

yukiayane
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大根をちょっとかわった食べ方で。でもとっても簡単 アレンジがいっぱいできます レンジでチン♪するだけ なのに この美味さ

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大根をちょっとかわった食べ方で。でもとっても簡単 アレンジがいっぱいできます レンジでチン♪するだけ なのに この美味さ

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材料

  • 大根 1/2本
  • ○豚ひき肉 200~300g
  • ○玉ねぎ(キャベツ・白菜でもok) 1/2個
  • ○塩、胡椒 適量
  • ○オイスターソース 大1
  • ○みそ(あれば赤味噌) 大1
  • ○酒 大1
  • ☆えび、しいたけ、人参、にら おこのみで
  • ☆醤油麹(下味用) お好みで
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作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き 厚さ8ミリ程度に輪切りしておく

  2. 2

    ○の材料をすべて捏ねあわせる (ぎょうざの具をつくるようりょうで)

  3. 3

    ○の材料いろいろアレンジしてください☆印の材料を私は私は時々入れます

  4. 4

    スライスした大根に手でペタンペタンつけていきます

    • ささっと簡単♪大根のミルフィーユ 作り方4写真
  5. 5

    上から軽く片栗粉を振っておくと 後でタレとの絡みもよく つやがでます なくてもok!

  6. 6

    これもアレンジ自由ですが今回 小口葱とトマトをトッピングしました チーズもおいしいよ!

    • ささっと簡単♪大根のミルフィーユ 作り方6写真
  7. 7

    後は ラップをして レンジで約10分チン♪するだけ(大根や肉だねの厚み等で時間は多少ことなります)

  8. 8

    できあがったら 
    ぽんずを じょばじょば~とかけちゃって!!

  9. 9

    レシピID : 19530520 このタレをかけるとあっさり大根も最高にうまうまです♪ぜひお試し下さい

    • ささっと簡単♪大根のミルフィーユ 作り方9写真

コツ・ポイント

コツなんてなぁんにもない だれにでも 子供にも楽しくできちゃう  大根は くたくたより 透き通っているけどシャキシャキ歯ごたえがのこるほどの火の通り加減の方が美味しいと思います

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yukiayane
yukiayane @cook_40051575
2013/01/07 05:17に公開
tokuninasi
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ エビ ニラ 大根 白菜 しいたけ にんじん キャベツ 豚ひき肉 酒 味噌 玉ねぎ 赤みそ

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