室温に戻したバターに砂糖を2～3回に分け入れ、混ぜる。

卵も2～3回に分け入れ、混ぜる。そこにバニラエッセンスを2滴ほど入れる。

刻んだチョコレートとナッツ類を入れ、薄力粉を入れる。粉っぽいところがなくなったら、まとめてラップに包む。

ラップに包んだものを冷蔵庫で30分ほど寝かせる。

好きな大きさにちぎったり、切ったり、型で抜いたり、あとは自由！オーブンのクッキーモードで焼く。