簡単！豆腐とささみとひじきのサラダ
レミーたん @cook_40099069
簡単でヘルシーなのにお腹いっぱいに！ダイエット中でも美味しくて満足♪好きな豆を入れてもGOOD！
このレシピの生い立ち
ダイエットを始めた時に、栄養は摂らなきゃ・・。と思い作ったのですが、食べたら美味しい～！
簡単！豆腐とささみとひじきのサラダ
簡単でヘルシーなのにお腹いっぱいに！ダイエット中でも美味しくて満足♪好きな豆を入れてもGOOD！
このレシピの生い立ち
ダイエットを始めた時に、栄養は摂らなきゃ・・。と思い作ったのですが、食べたら美味しい～！
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐は、ガッツリ水切りする。（私は朝からザルにあげて冷蔵庫に入れてます）
- 2
乾燥芽ひじきを水でもどしておく。20分くらい。
- 3
小鍋にお湯を沸かし、ささみを茹でる。火が通ったら、細かく割く。
- 4
芽ひじきをザルにあげ、熱湯を回しかける。キッチンペーパで水分をよく切る。
- 5
★印の調味料を混ぜ、ドレッシングを作る。私は、白すりごまタップリ入れます♪
- 6
どんぶりに、よーく水切りした木綿豆腐を、スプーンで好きな大きさにして入れ、ささみとひじきを入れて、ざっくり混ぜる。
- 7
どんぶりに、★印のドレッシングをかけ、大葉を手でちぎってのせて、完成!!
コツ・ポイント
木綿豆腐をガッツリ水切りする！これだけ♪
大葉と白すりごまがイイ役割をしてくれます(^^)
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