アボカドとトマトの海苔風味中華和え

アボカドとトマトの海苔風味中華和え-レシピのメイン写真

アボカドとトマトの海苔風味中華和え

よもまめころりん @cook_40034695

海苔の佃煮で作った和え衣で作った中華風の小鉢です。
このレシピの生い立ち
自家製の海苔の佃煮を作ったのでお料理に活かしたく作ってみました。

手作りで超簡単　海苔の佃煮
→　https://cookpad.wasmer.app/recipe/680116

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海苔の佃煮で作った和え衣で作った中華風の小鉢です。
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材料

4人分

アボカド 1個
トマト中2個
★海苔の佃煮大さじ2
★しょうゆ・すりごま各大さじ1.5
★ごま油大さじ1
★おろしにんにく少し

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作り方

1

アボカドは食べよく切りレモン汁大さじ1をまぶす。トマトも1口大に切る。
2

ボウルに★をあわせてよく混ぜ、1を加え優しく和える。

コツ・ポイント

トマトから水分が出ると味が薄まってしまうので、食べる直前に和え衣で和えてください。

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よもまめころりん @cook_40034695

2016/08/08 12:09に公開

心をこめて作ったお料理にはきっとたくさんの愛の力もあるはず。食べてくれる人や食材を作ってくれた方々命をくれた食材や食材を運んでくれた方たち。たくさんのことに心から感謝してきょうも心をこめてお料理したいな。国際薬膳食育師の資格保有しています♪

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