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豆腐とアボガドのトマトクリームパスタ
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豆腐とアボガドのトマトクリームパスタ-レシピのメイン写真

豆腐とアボガドのトマトクリームパスタ

エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726

わさびしょう油が効いたヘルシーな１品☆野菜だけとは思えない、クリーミーでコクのあるパスタです♪
このレシピの生い立ち
しょう油が決め手のパスタを考えてみました。

わさびしょう油が効いたヘルシーな１品☆野菜だけとは思えない、クリーミーでコクのあるパスタです♪
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豆腐とアボガドのトマトクリームパスタ

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わさびしょう油が効いたヘルシーな１品☆野菜だけとは思えない、クリーミーでコクのあるパスタです♪
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材料

２人分
  • パスタ １４０ｇ
  • 絹こし豆腐 １５０ｇ
  • アボカド １個
  • トマト 1個
  • キッコーマン「特選 丸大豆しょうゆ750ml」 大さじ３
  • わさび 小さじ１
  • イタリアンパセリ 少々
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作り方

  1. 1

    アボカドは皮をむき種を取り小さめにカット。トマトは湯むきし、サイコロ状にカット。

  2. 2

    パスタは表示時間通り塩を入れたお湯で茹でる。

  3. 3

    豆腐をレンジで温めボールへ入れる。そこにアボカド、しょう油、わさびを加え泡だて器でよく混ぜる。

    • 豆腐とアボガドのトマトクリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    茹で上がったパスタを３に入れよく絡ませる。

    • 豆腐とアボガドのトマトクリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    お皿にパスタを盛りトマト、イタリアンパセリをのせたら出来上がり♪

    • 豆腐とアボガドのトマトクリームパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

アボカドはよく熟したものを使ってください。しょう油の量はアボカドの大きさによって多少変わります。味を見て調節してください。

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エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726
2010/04/05 00:29に公開
旦那さんと食べる晩ごはんを楽しみに、毎日がんばってます。毎晩お酒を飲むので、お酒に合うお料理をよく作ってます☆
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このレシピのキーワード

トマトクリームパスタ 大豆 トマト パスタ アボカド イタリアンパセリ 絹ごし豆腐 わさび

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