Mushroom and Sweet Corn Pizza

Name: Mushroom and Sweet Corn Pizza
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan biang:; 125 ml air hangat; 1/2 sdt gula pasir; 1 sdt ragi instant; bahan dough:; 200 gram tepung terigu protein tinggi; 1/2 sdt garam; 2 1/2 sdm minyak sayur; saos pizza=; secukupnya gula garam; 2 sdt soas sambal; 2 siung bawang putih, cincang halus; 2 buah saos pizza saset(bisa pakai pasta tomat + italian herb); 1/2 buah bawang bombai,potong2; 1/2 buah bawang merah besar,potong2; topping=; 6 buah jamur champignon, potong2; Secukupnya paprika merah, hijau, kuning; 1/2 buah jagung manis, di pipil,rebus

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Saya akan share resep pizza yang kemarin saya ikutkan di challenge plating sepotong pizza yang diadakan oleh aop_indonesia. Saya membuat mushroom and sweet corn pizza. Ini dia resepnya lengkap dengan langkah2 disertai gambarnya.

Note: saya memakai loyang pizza diameter 32cm, jadi pizza yang dihasilkan tipis. Jadi waktu panggang singkat saja, jika memakai loyang lebih kecil waktu panggang di sesuaikan ya. #resepfitsas #resepfitsas_pizza

Lebih banyak

Mushroom and Sweet Corn Pizza

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

NSW Australia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan biang:
125 mlair hangat
1/2 sdtgula pasir
1 sdtragi instant
bahan dough:
200 gramtepung terigu protein tinggi
1/2 sdtgaram
2 1/2 sdmminyak sayur
saos pizza=
secukupnyagula garam
2 sdtsoas sambal
2 siungbawang putih, cincang halus
2 buahsaos pizza saset(bisa pakai pasta tomat + italian herb)
1/2 buahbawang bombai,potong2
1/2 buahbawang merah besar,potong2
topping=
6 buahjamur champignon, potong2
Secukupnyapaprika merah, hijau, kuning
1/2 buahjagung manis, di pipil,rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan topping, potong2
2

Buat soas pizza+topping: Panaskan margarin, tumis bawang putih, bombai dan red onion sampai harum, tambahkan jamur aduk layu, tambahkan jagung pipil rebus. Tambahkan saos sambal dan saos pizza saset, gula juga garam. Cicipi rasa, angkat. Sisihkan.
3

Buat biang, masukkan ragi dan gula dalam wadah lalu tuangi air hangat, biarkan sampai timbul gelembung2. Sisihkan
4

Campur terigu garam dan minyak, tuangi bahan biang.
5

Aduk rata dengan sendok kayu
6

Uleni selama 5 menit,
7

Hanya sampai begini saja adonannaya tidak perlu kalis elastis
8

Olesi wadah dengan minyak tujuannya agar tidak lengket
9

Bulatkan, taruh di wadah tutup dengan kain
10

Biarkan mengembang 2x lipat
11

Kempeskan
12

Lalu taruh di loyang pizza, bentuk bulat
13

Ratakan
14

Tusuk2 dengan garpu
15

Oles dengan minyak sayur
16

Taburi keju mozzarella, beri topping
17

Lalu beri mozzarella di atas topping(sesuai selera cara menempatkan mozzarellanya). Panggang di suhu 180℃ selama 10-15 menit. Angkat.
18

Sajikan
19

Yummy
20

Di plating cantik
21

Tekstur kulit pizzanya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fitri Sasmaya @fitrisasmaya

pada 09 Januari 2017 02.41

NSW Australia

Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon

Lebih banyak

Komentar (7)

Umma Berkreasi @TrianaFitriaResep

30 Januari 2017 15.37

Pizza melayang mba 😲

Kata kunci

Pizza Gula Terigu Protein Tinggi Jamur Kancing Pasta Paprika Merah Jamur Tepung Fermipan Bumbu Dasar Kuning Sayuran Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya