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薬味たっぷり♡梅ごま冷しゃぶ
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薬味たっぷり♡梅ごま冷しゃぶ-レシピのメイン写真

薬味たっぷり♡梅ごま冷しゃぶ

ともっへ
ともっへ @cook_40035592

みんなから大好評をいただく冷しゃぶです♥
梅とごま油の香り、薬味がいい味出してます。
このレシピの生い立ち
母レシピです。

みんなから大好評をいただく冷しゃぶです♥
梅とごま油の香り、薬味がいい味出してます。
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薬味たっぷり♡梅ごま冷しゃぶ

ともっへ
ともっへ @cook_40035592

みんなから大好評をいただく冷しゃぶです♥
梅とごま油の香り、薬味がいい味出してます。
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材料

2人分
  • 豚肉(薄切り) 220g
  • きゅうり 1本
  • ねぎ 20cm
  • 大葉 10枚
  • みょうが 5個
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★めんつゆ 大さじ1+1/2
  • ★水 大さじ3
  • ★たたいた梅干 一個分
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作り方

  1. 1

    ★の材料を合わせておく。

  2. 2

    きゅうりはピーラーで薄くスライスし、余った部分は千切りに。
    ねぎ・大葉・みょうがも千切りにする。

  3. 3

    スライスしたきゅうりの上にしゃぶしゃぶした豚肉を乗せ、その上に千切りにしたきゅうり・ねぎ・大葉・みょうがを乗せる。

  4. 4

    ★をかけて出来上がり

コツ・ポイント

材料の分量は適当です…。
わたしのオススメは薬味たっぷりですが、お好みで作ってみてください。
めんつゆは、今回は『創味のつゆ』を使用しました。お手持ちのめんつゆによって濃さが違うと思いますので、味見をして水の分量を調整してください。

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ともっへ
ともっへ @cook_40035592
2008/09/03 03:20に公開
食べることが何より大好き♡食べてる時が1番シアワセ 。.:*・゚♡゚・*:.。..。.:*・゚♡゚・*.。子供が小さくて料理に時間をかけていられないので、いかにカンタンでおいしい料理を作るかに命を懸けてます! 愛するダンナと息子のため、そしてもちろん自分のためにも今日も料理に奮闘中♡(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
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このレシピのキーワード

冷しゃぶ ねぎ 大葉 豚肉 みょうが キュウリ 梅ぼし

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17879672
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