じゃがいもと鮭マヨ♪小判焼き
ゆうまなまみ @cook_40058972
材料3つ！マッシュしたポテトにマヨネーズと鮭フレークを混ぜて焼くだけ！じゃがいも好きにはたまりません*☻
このレシピの生い立ち
じゃがいも大好き(^ ^)な私。ポテトサラダをするにはキュウリやハムがない…というときにも、最低限の材料で美味しくできるのです。
…そして結局、ポテトサラダを成形して焼いてもいいんです(^ ^)
じゃがいもと鮭マヨ♪小判焼き
材料3つ！マッシュしたポテトにマヨネーズと鮭フレークを混ぜて焼くだけ！じゃがいも好きにはたまりません*☻
このレシピの生い立ち
じゃがいも大好き(^ ^)な私。ポテトサラダをするにはキュウリやハムがない…というときにも、最低限の材料で美味しくできるのです。
…そして結局、ポテトサラダを成形して焼いてもいいんです(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを一口大ぐらいに切り、ルクエでチンし、柔らかくなったらフォークでつぶす。もちろんお鍋で茹でてもよい。
-
- 2
マヨネーズと鮭フレークを混ぜる。他にミックスベジタブルや油切りしたツナなんかを入れても◎。
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- 3
ある程度混ざったら手で混ぜて、小判形に成形する。
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- 4
じゃがいもの種類や具の量などによりポロポロしてまとまりにくい場合は、マヨネーズを増やしたり、片栗粉を少し入れてつなぐ。
-
- 5
フライパンで色良く焼きます。オリーブオイル、バター、サラダ油などお好みで。
-
- 6
味が物足りなければケチャップをつけてもOK。
付け合わせはID：17593506「お弁当に♪型抜きにんじん＋チーズ」です♫ -
コツ・ポイント
2の段階で、塩コショウを効かせても美味しいです♫
つくれぽ
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