ゆで卵を作る、卵を鍋に入れて水を浸るくらい入れて、中火で14分茹でる。茹でたらに冷水で冷ます

トマトをくし形切り、きゅうりは三等分にして千切りカニカマ斜め切りに、卵はスライサーできる

皿に麺を盛り、きゅうり、トマト、カニカマ、ゆで卵を盛る

タレの材料をすべて混ぜるよくときさっき盛り付けた冷やし中華にかけて食べる