醤油よりも酸味のあるポン酢が梅の酸っぱさを和らげてるように思います（＾‐＾）
このレシピの生い立ち
ササミが沢山あったので、テリヤキや塩焼きにしていました。塩焼きはポン酢もいいけど何となく混ぜたら美味しかったのでレシピになりました♪